j´aime beaucoup les Ketaifs ,et j´aime découvrir de nouvelles recettes et méthode pour les prépares. Aujourd´hui sa sera la fayçalia c´est une sorte de kunafa (ketaif ) sous forme triangulaire ,farci avec une crème ou une farce au fruits secs et frit dans l´huile ensuite trempé dans du miel
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