Il s’agit d’un gâteau déniché sur le blog de Michèle, elle l’a fait avec du lait ribot (ou lben ou lait fermenté comme vous préférez), moi je l’ai fait avec du kéfir de lait
Cuisiner et papoter chez Loulou | La cuisine est ma passion et je veux la partager.
Un grand classique revisite ou des biscuits , du chocolatet du zeste orange sont réunis pour un pur-moment de bonheur gustative cettemousse délicieusement riche tout en étant légère et aérienne joliment décorer fera jaser vos convives ou l ingrédient principal est L AMOUR
Pour bien débuter la semaine je vous proposer un délicieux gâteauauchocolatet à la ricotta. Je l’ai découvert sur fb où ma copinaute Assia avait publié larecette
Cuisiner et papoter chez Loulou | La cuisine est ma passion et je veux la partager.
Dans un autresaladier, battre les oeufs avec le lait. contrecarrer l'acidité de la rhubarbe, je les ai surmontés d'une ganache auchocolatblanc (recette Valrhona, encyclopédie du chocolat)
Un grand classique de la pâtisserie française très riche , des petits choux fourré de crème glacéeet nappé de sauceauchocolat onctueuse , un dessert pour les amoureux des bonnes choses
J’ai utilisé du chocolataulait pour l’intérieur et du chocolat noir pour la coque. Hachez le chocolataulait finement (ou mixez le avec un robot tel un thermomix)
The Happy Cooking Friends | Parce que la cuisine est avant tout une histoire de convivialité et de passion
Dans la cuve du robot, versez les farines, le sucre, le sel, la poudre de lait, le beurre pommade etla levure, en faisant en sorte que cette-dernière ne soit pas à côté du sel et du sucre
Dans un saladier, casser le chocolat en petitsmorceauxet y verser la crème liquide. Je n'ai pas pu la publier pour les causes que vous savez , blog en pause indépendamment de ma volonté
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