voici un gâteau sec algérien, aux gaufrettes et aux caprices (des bonbons au gout du caramel) économiques et faciles à réaliser tel que les sablés, parfaits pour accompagner votre thé ou café pour le goûter
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Salam Alaykoum / Bonjour ,. J'aime trop les mderbel , la première fois que j'en ai gouté , c'est quand ma voisine en avait donné d'ailleurs je me souviens qu'elle nous avait dis de les conserver au frigo , je vous le dis parce que quand je les ai fait moi même j'ai oublié du coup ils ont un durcis alors que quand ils sont au frigo , ils restent bien fondant miammmm un délice
voici un gâteau très beau et très bon, facile à réaliser, il ressemble à la baklawa mais qu'avec 2 couches, arrosée de miel parfumé à la fleur d’oranger
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vous retrouverez aussi toutes les recettes de mes réalisations en détails et en photos sur ce blog, il suffit de choisir la catégorie gâteaux traditionnel et moderne
la cuisine de sabrina - recettes de cuisine et patisserie,et tout les secrets des gâteaux traditionnels et moderne algeriens
A l'aide d'un cure dent, glisser une petite quantité de farce entre vos deux doigts puis pincer bien l'ensemble (le cure dent, la pâte et la farce), ensuite enlever le cure dent et tourner un petit peu le gâteau et faire la même chose et ainsi de suite
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
Les skandraniettes appartiennent à la même famille des gâteaux orientaux trempés dans lemiel comme les dzériettes, les cornets aux amandes , les bourses, les babouches,, El yasmina
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
kouki. 26/07/2014 00. 48. stp ma cherie dans le groupe la recette fiha un oeuf pr 1kg de farine et 500g de beurre mais la tu as met la moitié des autres mesure mais ta gardé le 1oeuf esq normal stp repond moi psq je compte le faire pr demain et esq il fo mettre le miel sur place apres la cuisson wlla ca pe attendre au lendemain
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voici un gâteau très beau et très bon, facile à réaliser, il ressemble à la baklawa mais qu'avec 2 couches, arrosée de miel parfumé à la fleur d’oranger. Elmankoucha (gâteau algérien) 2 couches, arrosée de miel parfumé
Ces irrésistibles petits gâteaux a la noix de coco ne passeront pas inaperçu sur votre table , avec cette belle apparence de cerise givrés ils ne feront qu embellir une table de hôte
Bniwen, (بنيون ) ce gateau algerien sans cuisson très facile à réaliser, le bniwen simple et pratique il se décline en boule , en losange et puis côté goût il est à base de biscuit moulus ou cake et de fruits secs soit aux amandes ou aux noisettes, cacahuètes on y ajoute aussi du halwa turk mais c'est selon les goût en tout cas le bniwen trouvera sa place dans vos plateaux de gâteaux de l'Aïd
les gâteaux doivent être légèrement dores. lorsque les gâteaux sont cuit est refroidie ,les tremper dans l eau de fleur d oranger ,les égoutter et les enrober dans le sucre glace 2 a 3 fois laisser sécher tout une nuit et saupoudrer encore une fois de sucre glace a l aide d un tamis pour un beau résultat
bonjour. Que dire de cette douceur une merveille gustative , une pâte d amande fait maison fourrer d un mélange de biscuit et de noix parfumer au caramel dulce lèche ,ou chaque bouchée nous fera valser les papilles
puis tremper chaque gâteau un par un dans le glaçage et laisser sécher puis décorer. Un autre trésor de notre patrimoine un joyau qui parcours le temps depuis des décennies qui ornais les tables de nos ancêtres jadis et qui orne nos tables a présent et ornera inchalah les tables de nos descendants
Mélanger le jaune d'euf légèrement battu avec le lait et badigeonner la surface de chaque gâteau. Gâteaux Algériens Gâteaux Desserts
Univers de Hayat - Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et facile, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
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