les coquilles ( biscuits fourrés au caramel)
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 250 g de beurre ou de margarine a température ambiante
  • 02 j aunes d oeuf durs râpés
  • 150 g de sucre cristallisé ( de préférence le fin)
  • 1/2 paquet de levure chimique 5 gr environ
  • 250 g)
  • 10 a 15 mn , laisser refroidir complètement avant de démouler car les biscuits son très friables .
  • 5 a 10 mn , le temps que le chocolat durcisse , démouler et garnir le pourtour de confiture d abricot ou de gelée et noix coco coloré avec du cacao

Instructions

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