LES DELICES AU CARAMEL OU MILLIONNAIRES
A 2 mains...cap delice
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Ingrédients

  • 20 min
  • 40 min
  • 2 heures
  • 25 carrés environ
  • 60 g sucre en poudre
  • 120 g beurre salé de guerande
  • 180 g farine
  • 150 g vergeoise
  • 25 g miel
  • 175 g beurre
  • 1 boite de lait concentré sucré (397 g )
  • 1/4 cuillère a café de sel
  • 200 g chocolat au lait de couverture tempéré
  • 21 cm et recouvrir de papier cuisson puis ajouter la pâte , étalez la correctement a l
  • 25 min de façon a que la pâte colore légèrement
  • 3-4 min puis ajoutez le lait concentré sucré
  • 8-10 min
  • 2 heures
  • 2 heures de refroidissement faîtes tempéré le chocolat au lait de couverture voir ICI les explications
  • 10 min environ que le chocolat se fige et coupez des carrés a l

Instructions

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