375 ml d huile végétale de bonne qualité ( canola pour moi). 200 g de fécule de mais ( maïzena ). farine selon le besoin ( environ 400 g). 1/2 paquet de levure chimique ( =5 g). 2cas de lait en poudre ( facultatif). dans un grand bol battre les oeufs et le sucre a l aide d un fouet électrique a fin d obtenir un mélange mousseux et blanchâtre , ajouter l huile petit a petit en filet comme pour faire une mayonnaise , ajouter la maïzena , le lait en poudre et la levure , ensuite ramasser avec la farine petit a petit a fin d obtenir une pâte molle et pas collante pour façonner a l aide d un rouleau a pâtisserie , sur un plan de travail farinée , abaisser la pâte et avec un emporte pièce rond ou un verre détailler les biscuits badigeonner le dessus avec un jaune d oeuf battu et décorer avec le dos d une fourchette , cuire dans un four préchauffée a 160°C 15 a 20 mn environ. 375 ml d huile végétale de bonne qualité ( canola pour moi). 200 g de fécule de mais ( maïzena ). 1/2 paquet de levure chimique (
Mélanger les ingrédients dans l’ordre cité. les chunks sont tombés au fond mais ça n’a empêché que lesfilles se soient régalées 1 yaourt garder le pot comme mesure
C es petits gâteaux irrésistible et élégant , a base de noix de coco garnis de crème au citron sans oeufs ne fera qu embellir un buffet d une belle occasion ou la table de tt les jours
voici un gâteau sec algérien, aux gaufrettes et aux caprices (des bonbons au gout du caramel) économiques et faciles à réaliser tel que les sablés, parfaits pour accompagner votre thé ou café pour le goûter
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
le sucre, l'eau et les amandes, cuire à feu doux sans cesser de remuer. Tremper les ensuite dans le glaçage au chocolat (le glaçage doit être chaud pour avoir une fine couche)
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
dans un grand bol mélanger le beurre, le sucre les oeufs les cacahuètes ( beurre d arachides pour moi) a l aide d un fouet electrique ajouter , le cacao, la maizena, la levure etramasser avec la farine a fin d obtenir une pate homogene et molle
dans un grand bol bien fouetter le beurre , sucre ,sel , vanille, oeufs et cacao a fin d obtenir un mélange crémeux a l aide d un fouet électrique , ajouter la farine et la levure sans trop travailler juste ramasser la pâte ( c est tres important) pour un résultat meilleur
Aid pour moi), mélanger la farine, les sucres et le sel. Dans le bol de votre robot (le Kitch. Rouler les pâtons en boules et les déposer dans un moule à cake
Quelques Grammes de Gourmandise | Le Blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
Mettre dans une terrine la farine le beurre et le sel, malaxer bien touts ces ingrédients et sabler avec les mains (Il faut que le beurre soit bien incorporé dans la farine)
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
Mettre dans une terrine la farine le beurre et le sel, malaxer bien touts ces ingrédients et sabler avec les mains (Il faut que le beurre soit bien incorporé dans la farine)
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Puis hacher les grossièrement a l'aide d'un couteau. Alors pour le dessert de ce soir, j'ai concocté un petit délice , hyper simple à réaliser et rapide, sans cuisson
Mixe les cacahuètes et les grains de sésames versez dans une cuve, ajouter la cannelle et ensuite ajouter du miel petit à petit jusqu’à obtention d’une pate maniable quant peu étaler sur une plaque de cuisson
On commence par passer les petits gâteaux au robot , on ajoute le cacao, la halwat turc et on mélange bienOn ajoute le miel(selon le goût) , les pistaches concasses et le beurre tendre et ramolli ( selon que la pâte devient maniable, attention a ne pas trop en mettre)
Aussi Comme je faisais pour le soir une salade de fraises marinées (recette à venir) j’ai mis uniquement les « dos » des fruits tranchés pour avoir des grains partout (je trouve cela joli) et j’ai gardé les tranches pour ma salade Parfait pour les Minicâlinettes qui voulaient un gâteau Charlotte aux fraises
C'est Maman qui l'a fait — Recettes sucrées et salées cake design pâte à sucre
Bniwen, (بنيون ) ce gateau algerien sans cuisson très facile à réaliser, le bniwen simple et pratique il se décline en boule , en losange et puis côté goût il est à base de biscuit moulus ou cake et de fruits secs soit aux amandes ou aux noisettes, cacahuètes on y ajoute aussi du halwa turk mais c'est selon les goût en tout cas le bniwen trouvera sa place dans vos plateaux de gâteaux de l'Aïd
coucou Assia tes brioches sont superbes et semblent tellement moelleuses mon amie Cathy voulait que je me lance dans l'aventure Demarle mais moi ce qui je gêne c'est que je n'aime pas conduire j'évite au maximum peut être que dans quelques temps tu te lanceras quand tu auras l'esprit plus clair ce matin Pauline a rdv chez le dentiste pour le contrôle suite à son opération et cet aprèm c'est opticien et quelques courses j'en profite que je n'ai pas les petites aujourd'hui bonne journée gros bisous à vous tous
Une crème dessert sans oeuf, aromatisée selon les goûts à l'eau de rose, à la vanille, à l'eau de fleurs d'oranger, à la cannelle que l'on trouve dans les rues d'Istanbul
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