Makrout aux dattes (Makrout Nakach)
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
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Ingrédients

  • 2 mesures de semoule (moyenne)
  • 1 mesure de farine
  • 1 mesure de smen fondu et refroidi
  • 2 c s de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 250 grs de pâte de dattes
  • 1 c s de beurre
  • 1 2 c s de fleur d
  • 1 2 h ( une nuit pour moi), arrosez avec le mélange eau et eau de fleur d
  • 2 ème fois
  • 7 cm
  • 2 مقدار سميد متوسط
  • 1 مقدار طحين ( فرينة )
  • 1 مقدار سمن ذائب
  • 2 ملعقة ك سكر
  • 1 ملعقة ك زبدة
  • 1 الى 2 ملعقة ك ماء الزهر
  • 2 ساعتين ( ليلة كاملة بالنسبة لي )
  • 7 سم و نزينها بنقوش بواسطة النقاش

Instructions

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