Voilà longtemps que je n'étais pas passée sur mon blog, il faut dire que maintenant que j'avais décidé de m'y remettre c'est mon ordinateur qui m'a lâché
Au pire, avec un chocolatau lait plus sucré, on enlève le sucre qui sert à serrer les blancs, on met un petit peu moins de praliné (dommage pour le goût), et ça devrait aller…
des fonds de tartes précuits maison ou du commerce. après qlq heures au frais ( toute une nuit pour moi) fouetter la ganache a l aide d un batteur électrique pour obtenir une mousse légère
Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolatblanc. Battre au batteur électrique le blanc d’œuf puis verser le sucre glace, puis le jus d'un demi citron
Réserver le reste de la pâte au frigo en attendant la cuisson du premier lot de cookies. J’adore essayé les recettes de cookies, d’abord car elles sont généralement très simples à faire et surtout sont dévorées par les enfants en un temps record
Halte gourmande chez Nanou | À la découverte de nouvelles saveurs!
Dans un récipient, mélanger aufouet le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème. il fait bon mais pluvieux pffff… c’était trop beau pour durer
Cuisiner et papoter chez Loulou | La cuisine est ma passion et je veux la partager.
Voici une façon simple et facile de faire des cadeaux gourmands pour ses proches, ou son entourage. Et même si, quand j’étais petite, je trouvais ça des plus sympathiques d’être recouverte de chocolat des pieds à la tête, aujourd’hui, vu que c’est moi qui suis de corvée ménage, je me pare obligatoirement de gants avant de faire des truffes auchocolat
The Happy Cooking Friends | Parce que la cuisine est avant tout une histoire de convivialité et de passion
Dans un saladier, casser le chocolat en petitsmorceauxet y verser la crème liquide. Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai préparé pour les fêtes de fin d'année
Accompagnez vos petitesmoussesauchocolat de fraises, framboises, cake. Battre la crème liquide qui est bien froide jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuseet bien épaisse
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