Mousse au Chocolat de Pierre Hermé
Quelques Grammes de Gourmandise | Le Blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
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Ingrédients

  • 2 h 20 min
  • 8 personnes
  • 160 ml de lait entier 350 gr de chocolat noir (Guanaja 70% de Valrhona pour moi) 2 jaunes d
  • 1 pincée de sel 40 gr de sucre (je n
  • 2 heures.

Instructions

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