Murgh makhani Poulet à l'indienne
Moi Gourmande Non!!!
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Ingrédients

  • 1 blanc de poulet
  • 60 gr de beurre
  • 1 baton de canelle
  • 6 cardamomes
  • 20 cl de crème fraiche
  • 4 tomates bien mures coupées 1 oignon rapé 3 gousses d
  • 1 pincée de sucre sel poivre huile
  • 10 mn mixer en purée dans le meme wok (retirer la viande) et faire fondre le beurre ajouter les épices et faire chauffer 1mn ajouter le poulet et faire enrober dépices pendant 2 mn en mélangeant ajouter la sauce la sauce que vous avez preparez et laisser encore mijoter environ 20 mn en remuant puis ajouter le jus de citron la creme fraiche et laisser encore mijoter 5
  • 10 mn le temps que la sauce épaississe servir avec du riz basmati

Instructions

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