Pain de mie à la farine de blé complète maison / Homemade whole wheat sandwich bread
Halte gourmande chez Nanou | À la découverte de nouvelles saveurs!
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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 150 ml de lait tiède
  • 2 c.
  • 2 c.
  • 1 œuf pour la dorure
  • 3/4 du moule.
  • 1 tablespoon instant dry yeast
  • 1 tablespoon sugar
  • 2 tablespoon salt
  • 1 egg
  • 150 ml of warm milk
  • 100 to 125ml of warm water (depending on the absorption of the flour)
  • 2 tablespoons oil
  • 2 tablespoons butter (about 20g), room temperature
  • 2 tablespoons of homemade bread seeds mixture (Nigella, flax, poppy, oats)
  • 1 egg to brush

Instructions

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