Pain plat mangue & poulet croustillant {Street food}
Gourmandise & pâtisserie | Saveurs d'ici et d'ailleurs…
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Ingrédients

  • 6 pains plats
  • 100 gr de yaourt onctueux ( style yaourt la grecque ou même labneh) ( ici j’avais des petits suisse j’ai pris ça)
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 belle poignée de coriandre hachée
  • paprika fort ( ou piment de votre choix)
  • 500 gr de blanc de poulet
  • 2 belle c c de curry (ou votre mélange d’épices préféré pour faire le curry)
  • 150 gr de semoule fine
  • 1 grosse mangue

Instructions

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