Pannacotta a l oriental
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 500 ml de crème fraîche liquide a 35
  • 80 g de sucre cristallisé
  • 2 feuilles de gélatine ou bien 2 g de poudre d agar agar
  • 1 cas d eau de rose
  • 1 cas d eau de fleur d oranger
  • 250 g de pèche au sirop et garnir les verrines ( la crème doit avoir bien pris avant d effectuer cette étape) . décorer de pistaches et de boutons de rose .

Instructions

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