Petites boulettes siciliennes à l’aigre-douce { polpettine in agrodolce }
Gourmandise & pâtisserie | Saveurs d'ici et d'ailleurs…
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Ingrédients

  • 500 gr de viande haché ( de veau )
  • 250 gr de pain rassis
  • 3 oeufs
  • une grosse poignée de parmesan
  • poivre
  • 3 gros oignons
  • 4 c s de sucre
  • 1/2 verre de vinaigre
  • huile d’olive
  • un peu de lait

Instructions

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