Petits gâteaux à la pina colada
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Ingrédients

  • GÂTEAU
  • 1 boîte de préparation pour gâteau à la vanille ou doré
  • 1 tasse (250 ml) de cocktail canneberges et ananas Ocean Spray®
  • 1 tasse (250 ml) de crème de coco (et NON de lait de coco)
  • 3 gros œufs
  • GLAÇAGE
  • 3 oz (85 g) de fromage à la crème ramolli
  • 1 c. à table (15 ml) de crème de coco (et NON de lait de coco)
  • 3 tasses (750 ml) de sucre glace
  • ¼ c. à thé (1 ml) de sel casher
  • 1 à 2 c. à table (15 à 30 ml) de cocktail canneberges et ananas Ocean Spray®
  • 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter, fouettée
  • GARNITURE (SI DÉSIRÉE)
  • Noix de coco grillée
  • Morceaux d’ananas

Instructions

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