Petits pains escargots épinards et féta
Délices d'Orient
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Ingrédients

  • 15 petits pains
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  • Pour la pâte
  • 450 gr de farine de blé T 55
  • 200 ml de lait
  • 2 c. .c de levure de boulanger instantanée
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  • Pour la garniture
  • 200 gr de fêta
  • 1 oignon
  • 700 gr d'épinard
  • 1/2 botte de persil
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. .s de piment d'espelette
  • 2 c. .s d'huile d'olive
  • Sel
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  • Pour la finition
  • 1 oeuf
  • 80 gr de graines de sésame

Instructions

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