Poisson mariné aux poivrons et tomates
Cerises & Friandises |
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Ingrédients

  • 2 oignons moyens, émincées
  • 2 poivrons
  • 1 rouge et
  • 1 orange
  • 3 feuilles de laurier
  • 5 tomates cerises coupées en petits morceaux
  • 500 g filets de poisson blanc, coupés en
  • 4 morceaux
  • 100 g farine
  • 2 oeufs battus légèrement
  • 3-4 minutes
  • 1 tasse
  • 250 ml
  • 3 tbsp olive oil
  • 2 medium onions, thinly sliced
  • 1 tsp
  • 2 bell peppers
  • 1 red and
  • 1 orange
  • 2 cloves garlic, minced
  • 3 bay leaves
  • 1 tbsp curry powder
  • 5 cherry tomatoes cut into small pieces
  • 2 tbsp
  • 5 tbsp cider vinegar
  • 500 g white fish fillets, cut into
  • 4 pieces
  • 100 g flour
  • 2 eggs, lightly beaten
  • 1 cup
  • 250 ml

Instructions

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