Quiche au brocoli-chou-fleur avec croûte aux pommes de terre
The Food Grimoire
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Ingrédients

  • 2 grosses pommes de terre pelées
  • 2 tasses de brocoli et chou-fleur (moitié-moitié) cuit
  • 1/4 de tasse de lait
  • 1/4 cuil thé de sel
  • 1 cuil soupe d'huile d'olive
  • 1/2 oignon haché
  • 1 tasse de fromage râpé
  • 3 œufs
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 cuil thé de sel
  • 1/2 cuil thé de poivre
  • 1/4 cuil thé de muscade

Instructions

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