Je vous mets la recette des quichesaux courgettes , mes enfants n'aiment pas la courgette mais apparament ils ne se sont pas aperçus et ilS ont bien aimé
Nous vous proposons aujourd’hui la recette de couscous auxlégumes et à la viande de veau. Ingrédients400 gr de couscous grains moyens (semoule de blé entier)900 gr de viande de veau en morceaux2 carottes découpées en gros bâtonnets200 gr de citrouille découpée en gros bâtonnets1 grosse courgette découpée en gros bâtonnets1/6 de choux moyen350 gr de pois chiche précuits1 oignon émincé1 grosse tomate découpée en dés1 petit bouquet de persil1 C à café de ras el hanout1 C à café de curcuma1 C à S de gingembre râpé1 C à S de cube végétal ou de viandeHuile d'olive2 litres d'eau Sel et poivreMéthodeÉtape. 1salez, poivrez la viande, Chauffez un peu d'huile dans une casserole, puis faites dorer légèrement les morceaux de veauÉtape. 6Vérifiez l'assaisonnement et votre sauce auxlégumes est prêteÉtape. 8servez la sauce auxlégumes et au veau sur le couscous. 900 gr de viande de veau en morceaux
Remplissez les aubergines évidées du mélange, arrosez de sauce auxlégumes restantes. Une farce composée de boulgour, poivrons, carottes, céleri, fines herbes, une recette riche en légumes et céréales
Diluer la farine dans de l'eau + quelques gouttes de jus de citron afin d'avoir une préparation liquide sans les grumeaux ( passer cette préparation dans un chinois s'il le faut )
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Je viens partager une nouvelle recette avec vous, un plat Algérien traditionnel bon et réconfortant qui est le tlitli, ou langues d'oiseauxauxlégumes et au poulet
ce vendredi je vous propose un couscous à la semoule d'orge au poulet et auxlégumes. ajouter les tomates coupés en petits morceaux et la coriandre,ensuite déposer les carottes coupés en deux en longueur,les navets coupés en deux en longueur,les courgettes coupées en deux en longueur,et enfin le potiron par dessus
voici de délicieuses tartelettes aux dattes qui raviront vos invités ,une recette vue sur la chaîne Samira TV ,et qui vient du livre de Mme Benberime Gâteaux Secs 1 ,l ´idée ma beaucoup plu est j ai voulu l essayé ,je me suis souvenu qu´il me rester une dernière boite de lait concentré sucré dans mon placard ,c´etait l´occasion de faire quelque chose avec. 200 gr de dattes coupées en petits morceaux. Dans chaque moule mettre les dattes coupées en petits morceaux,les pépites de chocolat ajoutez l´appareil a flan remplir 3/4 du moule et mettre dans un four préchauffé a 180 º jusqu’à cuisson total. 200 gr de dattes coupées en petits morceaux
Alors pourquoi s'en priver c'est un fruit de saison et j'ai décidé de préparer une Tarte aux Fraises ( marinées au sirop de vinaigre à la vanille ) avec sa crème pâtissière saveur Tonka, le tout parsemé de feuille basilic
le beurre en morceaux et l’œuf et bien mélangez avec les mains (ou au robot d’ailleurs). le lait arrive à ébullition, versez-le doucement sur le mélange aux œufs tout
Morceaux de poulet. * Dans une marmite, mettez l'huile puis les oignons, 2 ails et les morceaux de poulet, faîtes revenir puis assaisonnez de sel, poivre, épices et le gingembre
Bonsoir les amis, alors vous avez devinez c'est quoi sur la photo. Non non c'est pas de la Panna cota, il s'agit de la Palousa ou bien de la Balouza dans notre langage Algérien, alors vous allez me dire quoi cette Balouza, c'est une sorte d'entremet de lait et de maizena, c'est un dessert Algérien connu surtout à CONSTANTINE "ma ville", il se sert avec le "Smat" généralement (le smat comme je l'ai déjà expliqué lorsque j'ai publié chrik et el mhabli c'est ce qu'on sert après un café lors d'une occasion, une tradition Constantinoise très connu) d'ailleurs la Palousa ressemble au mhalbi (le mhalbi à base de poudre de riz, la Palousa à base de maïzena) mais le principe reste le même, j’ai ajouté une touche personnel à la recette d’origine comme la gelée d’orange, je vous laisse avec la recette pour plus de détails
Les saveurs culinaires de Rosa - Cuisine riche et gourmande, des recettes qui me ressemblent
Cette tarte est une merveille, un classique de la patisserie francaise, une délicieuse pate aux amandes garnie d'une couche de crème patissière à l'ancienne bien vanillé, décorer avec des fines cartiers de pommes légèrement caramilisés à la casonade
Alors autant en profiter pour préparer et se concocter des desserts, gâteaux et tartes aux fruits aux couleurs de l'arc-en-ciel et aux saveurs particulières
Bienvenue sur mon blog Delicesdeprincesse,je partage avec vous ma cuisine au quotidien sucrée et salée,recettes d'antan et d'aujourd'hui !!!!
Ce week end j'étais invitée chez une voisine de longue date,j'ai donc tout naturellement préparé une belle assiette de ces délicieux petits gâteauxaux sésames
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
De succulentes tartelettes amandines aux myrtilles qui ont l'avantage d'être plus légères puis que la crème d'amande est à base de crème fraîche et non pas de beurre
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