Recette de brioche des rois allemande, sans frangipane (Allemagne)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 6 personnes
  • 45 min
  • 30 min
  • 1 levure de boulanger fraîche
  • 25 cl de lait chaud
  • 50 g de beurre
  • 500 g de farine
  • 1/2 cac de sel
  • 5 cas de sucre
  • 1 oeuf
  • 80 g de raisins secs
  • 1 fève
  • 1 jaune d'oeuf pour la décoration
  • 1 cas de crème fraîche liquide

Instructions

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