Recette de brochettes de poulet épicées, spécialités de Ramadan (Afghanistan, Inde,  Pakistan)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4/6 personnes
  • 4 blancs de poulet
  • champignons de Paris
  • 2 cas de yogourt
  • 1 cas de gingembre pâte d'ail
  • 1 cas de garam masala en poudre
  • 1 cac de piment rouge en poudre
  • 1/3 cac de curcuma
  • sel

Instructions

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