Un dessert gourmand, inratable, rapideà préparer àla manière d'un cheesecake. si la crème pâtissière est faite maison, mettez laà réfrigérer avant de l'utiliser
Versez la moitié dela pâte dans un moule àcake graissé. Un incroyable mélangede saveurs pour un gâteau à déguster dès le petit déjeuner pour une matinée pleine d'énergie
* Reprenez ensuite la pâte du biscruit et faites desboulesfourrées avec les petites boulesde farce
sonia's cooking & Co - Salame alaykoume et Bonjour, je me présente Sonia maman au foyer dynamique, j'aime la cuisine, je la découvre tous les jours et je la fais partager avec tous ceux qui aiment la gourmandise, je vous Souhaite la Bien
Décorezde meringue (voir ci-dessous) ou de crème au beurre àla vanille. Incorporez la pincée de sel aux blancs d'oeufs, ajoutez les sucres et montez au fouet au bain-marie à feu moyen
Cette ganache s’utilise aussi bien pour fourrer un gâteau, garnir des macarons, ou faire ses chocolats maison (des truffes en roulantdes petites boulesde ganache dans du cacao amer, ou des bouchées en caissettes avec une noisette…)
Boules truffes au chocolat et laitde poule, àla noix de coco (avec ou sans alcool). Prélevez àla petite cuillère de petites quantités, puis formez desboulesdela grosseur d'une truffe
Frit, puis plongé dans un sirop de miel, le makrout est àla fois croquant et fondant. Simple et facile à cuisiner, elle se compose de semoule fine au beurre, à l'huile fourrée d'une pâte de datte, parfumée aux zestes d'orange, à l'eau de fleurs d'oranger
Recouvrez du second disque de gâteau, puis recouvrez d'un tiers de garniture aux myrtilles. Décorez selon les goûts avec des myrtilles ou framboises passées dans le sucre glace ou dela gelée de groseilles
Un dessert léger, facile et rapideà cuisiner, façon stracciatella, tendrement parfumé au Cointreau. Fouettez le mascarpone avec les graines de vanille, jusqu'à obtenir des pics, puis réserver au réfrigérateur
Ce dessert est similaireà celui que les américains confectionnent pour Noël, l'angel cake, seule sa décoration est spécifique àla fête du lundi dela Pentecôte
Fouettez les blancs en neige ferme, puis versez tout en fouettant petit à petit le sirop de sucre. Larecette qui suit est particulièrement parfumée, fondante, onctueuse, légère
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