Recette de gâteau au boulgour fourré aux dattes, à la cannelle
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 25 min
  • 1 nuit
  • 45 min
  • Ingrédients
  • 390 g de boulgour fin (lavé 3 fois)
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 80 cl de lait
  • 15 cl de lait coco
  • 3 cas de tahini
  • 1 pincée de sel
  • 2 cac de graines de vanille
  • 1/4 cac de cannelle en poudre
  • 1/4 cac de cardamome en poudre
  • 1/4 cac de muscade en poudre
  • 25 cl d'eau
  • 3 cas de miel
  • 3 cas de noix
  • 150 g de pâte de dattes
  • 1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger

Instructions

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