Recette de gâteau aux myrtilles (bleuets) à la crème  (Italie)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 8 personnes
  • 30 min
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 1 cuillerée de sucre vanillé
  • 2 cas d'eau bouillante
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de farine
  • 25 g de chocolat blanc râpé
  • 500 g de myrtilles
  • 30 cl de babeurre ou l'équivalent en yaourt
  • 1 cas de sucre vanillé
  • 500 g crème fouettée
  • 2 petites briques de crème bien froide
  • 6 feuilles de gélatine

Instructions

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