Recette de gâteau des anges fourrés à la crème, citrouille, épices Thanksgiving (Etats-Unis)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 8 personnes
  • 20 min
  • 40 min
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  • Ingrédients
  • 1 gâteau des anges (angel cake, recette) cuit dans un moule charlotte, ou savarin
  • 250 g de crème fraîche liquide
  • 220 g de sucre en poudre
  • 2/3 tasse de citrouille en conserve
  • 1/3 cac de graines de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)
  • 3/4 cac de cannelle
  • 1/4 cac de gingembre
  • 1 pincée de clous de girofle
  • 1/2 cac de muscade
  • amandes effilées toastées au four

Instructions

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