Recette de Kimchi (IG Bas)
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Ingrédients

  • kg de chou chinois ou choux napa
  • poireaux tranchés en fines lamelles
  • navet long coupé en juliennes ou un gros radis daikon
  • gousses d’ail hachées
  • cuillère s café de gingembre frais râpé fin
  • cuillère soupe de xylitol
  • cuillère soupe de graines de sésame grillées

Instructions

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