Le shawarma classique est constitué deviandes empilées (poulet, dinde, boeuf, veau, chèvre. Les shawarma, comme les kebabs sont cuits à la broche verticale, toutefois, la cuisson en plancha ou au barbecue permet de les cuisiner soi-même
feuilles phyllo, brick, dioul ou yufka (ou fabriquez votre pâte vous même grâce à cette recette). pliez à nouveau d'un autre tiers vers le haut, pour arriver jusqu'auhautdela feuille
Les plats traditionnels du Ramadan du Maghreb, Liban, Turquie et leurs recettes. A coloration des ingrédients, rajoutez un verre d'eau et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée
Une recettegourmande, idéale pour les repas en extérieur, facile et rapide à cuisiner. De délicieuses cuisses depoulet cuites, fumées à laplanchede cèdre cuisinées au miel, vinaigre de cidre et épices
Croustillante, bien dorée, cette recette nécessite peu de préparation pour un résultat top. Mélangezla farine avec les épices et le sel, puis enduisez soigneusement les morceauxdepoulet
Le fait maison, les arômes, la texture aérée, les saveurs des confitures faites maison. Roulez les beignets dans du sucre, faites une petite ouverture dans les beignets avec un couteau, puis remplissez chaque beignet de confiture
Recettede macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel (Allemagne). De bonnes pâtes fraîches, du pouletsauté, une savoureuse sauceau vin blancmoutarde et yaourt, voici un met complet
Pendant ce temps et durant la cuisson, préparez le reste de vos samoussas pendant que l'huile chauffe et pendant la cuisson des premiers samousas confectionnés
Un basique classiquedela pâtisserie, la ganache auchocolat. Ajoutez le restant de crème et mélangez jusqu’à ce que tout le chocolat soit bien fondu et que la ganache soit bien lisse et brillante (il se peut qu’il y reste quelques bulles d’air, elles disparaîtront quand la ganache sera froide)
De délicieux donuts sucrés, parfumés au miel et à la cannelle, une délicieuse recettede Noël portugaise originale à grignoter pour les goûters ou en dessert
On retrouve ce plat, cuisiné selon les recettes familiales transmises, dans de nombreux pays comme au Liban, en Syrie, en Grèce, en Irak, au Pakistan, en Inde
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