Recette de merlan à la sauce crème citron - sans gluten
Street Food, Cuisine du Monde
Street Food, Cuisine du Monde
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 4 personnes
  • 15 min
  • 10 min
  • 25 min
  • 4 filets de merlan d'environ 180 g chacun
  • 1 oignon blanc haché
  • 1 carotte coupée en petits dés
  • le jus de 2 citrons
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 cac de maïzena délayée avec 2 cac d'eau
  • 4 cas de crème fraîche (ou sure)
  • 25 cl d'eau
  • brins d'aneth frais ou coriandre selon les goûts
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 brins de thym
  • 1 cac de sel
  • 1 cas de poivre moulu
  • huile

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.