Une recettegourmande, idéale pour les repas en extérieur, facile et rapideà cuisiner. De délicieuses cuisses de poulet cuites, fumées àlaplanchede cèdre cuisinées au miel, vinaigre de cidre et épices
Cette douceur appelée Griwech ( crunch ) est si apprécier avec sa texture croquante et sa saveur de miel et grains de sésames bien grillées ,fait le buzz en ce moment avec son nouveau look , qui n est pas compliquer comme on le pense
Une de nos entrées (ou kemyas) végétariennes les plus appréciées, qu’on propose souvent sur nos tables de repas du ramadan, ou en été comme accompagnement léger, elle est souvent confondue avec sa cousine marocaine « la carotte-cumin » qui na de pareille que l’aspect
la cuisine de sabrina - recettes de cuisine et patisserie,et tout les secrets des gâteaux traditionnels et moderne algeriens
Servez avec dessalades, des frites, du rizblancdela farofa. Du poulet grillé, mariné àla bière, aux épices, badigeonné de beurre avant de griller au barbecue, lentement
Bonsoir à toutes et à tous je reviens ce soir avec une recettedes kaâk Tlemcen. 50 ml d'eau de fleurs d'oranger. 150 gr de sucre. 1 paquet de levure chimique. 10 gr de levure deboulanger. 1 poignée de graines. 150 gr de sucre. 1 paquet de levure chimique. 10 gr de levure deboulanger. 1 poignée de graines
Comme vous le savez j'adore la cuisine Algérienne, elle est très variée, et lorsque on dit cuisine on ne vise pas que les plats, mais aussi les pains, car ils sont très variés chez nous, d'une région à l'autre, et même d'une famille à l'autre, d'ailleurs larecette que je partage avec vous aujourd'hui on a pas l'habitudedela faire chez moi, mais lorsque je me suis mariée je l'ai découvert grâce à ma belle famille, et puisque mon mari l'aime bien je l'ai appris facilement, et je ne regrette pas car elle est facile et rapide, elle nous fait gagner du temps, on peut la préparer àladernière minute, elle n'a pas besoin d'un temps de repos, bref c'est toujours bénéfique d'apprendre des nouvelles recette
Les saveurs culinaires de Rosa - Cuisine riche et gourmande, des recettes qui me ressemblent
Pour fêter l'Epiphanie, le choix est grand, soit une galette feuilletée àla frangipane proche dela française, soit des brioches aux raisins secs, noix et fruits confits, ou un gâteau de type génoise aux amandes fourré àlacrème ou encore un cake au fruits comme celui que l'on trouve en Angleterre
Voilàdes gâteaux simples à faire et à déguster avec un bon café, ou un thé àla menthe. J'ai badigeonné avec un jaune d’œuf+ lait et j'ai décoré avec des perles (on peut décorer juste avec une pincée de sucre)
-Les feuilles de rogague pour larecette cliquer ici , se sont des feuilles de dioul àla semoule. Ajouter ensuite les autres ingrédients et laisser cuire à feu moyen (en écrasant avec une fourchette) jusqu'à évaporation total du liquide
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
-Pétrir longuement àla main comme sur la photo tout en ajoutant de l'eau si c'est nécessaire. Verser l'huile sur le dessussansmélanger, couvrir et laisser reposer
merycuisine | Une recette chaque semaine | Recettes de plats et de gateaux
L'avant dernière c'était la buchty, ( je n'ai pas encore postée larecette, elle arrive) elle me convenait car elle avait très bon goût et une mie assez moelleuse
voici un gâteau sec algérien, aux gaufrettes et aux caprices (des bonbons au gout du caramel) économiques et faciles à réaliser tel que les sablés, parfaits pour accompagner votre thé ou café pour le goûter
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
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