Recette de pain biscuits mandelbrot cuisinés à la farine azyme et aux amandes (cuisine Juive, Pessah)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 15 min
  • 30 min
  • 45 min
  • 3 oeufs
  • 160 ml d'huile végétale
  • 200 g de sucre
  • 2 cuillères soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillère café de zeste de citron
  • 1 cuillère café de cannelle
  • 1/2 cuillère café de sel
  • 50 g de pain azyme moulu
  • 70 g de farine azyme
  • 2 cuillères soupe de fécule de pomme de terre
  • 100 g d'amandes effilées
  • 100 g d'amandes hachées
  • cannelle

Instructions

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