Recette de salade d'épinards frais aux raviolis au fromage frits, aubergine, tomates (Italie)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 3/4 personnes
  • 25 min
  • 20 min
  • 45 min
  • 150 g de feta
  • 150 g de jeunes pousses d'épinards fraîches (ou autre salade de saison)
  • 300 g d'aubergines
  • 200 g de tomates cerises
  • vinaigrette italienne au vinaigre balsamique et huile d'olive, sel, poivre, 1 gousse d'ail hachée
  • huile pour frire

Instructions

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