Recette de tarte minute à la mortadelle, aux tomates, fromage et olives
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 8 10 personnes
  • 10 min
  • 15 min
  • 25 min
  • 230 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 25 cl d'huile (ou équivalent en beurre, margarine)
  • 100 gr de fromage râpé
  • 1 cac de levure pâtissière
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème fraîche
  • sel, paprika
  • 6 tranches de mortadelle fines, l'italienne
  • 6 tranches de fromage mozzarella
  • 4 tomates
  • 1 cas de crème fraîche
  • 10/15 olives vertes, dénoyautées, coupées en 4
  • sel, poivre
  • 4 feuilles de basilic frais

Instructions

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