sablés a lemon curd
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 250 gr de beurre ou de margarine
  • 150 g de sucre glace
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de levure chimique
  • 100 gr de maïzena
  • 2 mm ,utiliser des emportes pièces spéciales sablé,ou bien un verre d eau fera l affaire
  • 10 et 12 mn. Il faut surveiller parce que ça cuit très vite
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre cristallisé
  • 250 ml de jus de citron frais

Instructions

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