Seffa d'Ouled djellal: Sud Est Algérien
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
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Ingrédients

  • 1 grand bol de petits plombs
  • 4 gousses d'ail
  • 5 cl d'huile
  • 1 cuillère café bombée de paprika
  • 1 cuillère café bombée de raz el hanout
  • 1/2 cuillère café de poivre
  • 1 cuillère café de sel
  • 1 cuillère soupe bombée de tomate concentrée
  • 1 verre d'eau
  • 1/2 sucre(facultatif)

Instructions

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