sorbet au pamplemousse rose ( granita)
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Ingrédients

  • 250 ml de jus de pamplemousse rose fraîchement presser
  • 250 ml d eau très froide
  • 225 g de sucre cristallisé
  • 3 cas
  • 10 a 15 mn pour bien mousser la préparation , mettre au congélateur pour 30 mn , retirer et a l aide d une fourchette racler le mélange , remettre au congélateur pour 15 mn et répéter l opération 2 fois encore .

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