Tajine d'olive (tajine zitoune)
Les saveurs culinaires de Rosa - Cuisine riche et gourmande, des recettes qui me ressemblent
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Ingrédients

  • 500 g de viande d
  • 1 oignon
  • 200 g de champignons
  • 300 g de viande hachée
  • 1 œuf entier
  • 1 poignée de farine de riz (riz moulu)
  • 1/2 citron
  • 1 bouquet de persil
  • 1 citron pour le service

Instructions

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