TAJINE ELHAM BEL KHARCHEF(cardons a la viande en sauce blanche
Univers de Hayat
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Ingrédients

  • 1 kg de viande de moutons ou de veau
  • 1.5 kg de cardons
  • 1 oignon
  • 1 c s de smen ou
  • 1 poignées de pois chiche trempés la veille
  • 1/2 bouquet de persil
  • 1 citron
  • 1 oufs (facultatif)
  • 1/4 c c cannelle

Instructions

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