Tajine jben
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
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Ingrédients

  • 1 blanc de poulet (j'ai utilisé 2 cuisses de poulet)
  • 1 oignon
  • 5 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 2 cuillères soupe d'huile
  • 1 verre de chapelure
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 200 gr de fromage fondu type Kiri
  • 1 verre de fromage râpé
  • 1/2 cuillère café de poivre
  • 1/2 cuillère de cannelle
  • sel
  • Beurre pour le(s) moule(s)

Instructions

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