Tortilla espagnole aux pomme-de-terre et poivrons
Les Délices de Sandstyle  - Amatrice de cuisine et de patisserie ,je me suis également lancée depuis peu dans le cake design pour enchanter mes enfants ......
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Ingrédients

  • 850 gr de pomme
  • 1/2 oignon
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron jaune
  • 10 cuillères
  • 7 œufs
  • 1/ éplucher les pomme
  • 2/ mettre 8 cuillères
  • 3/ laisser cuire pendant 15
  • 20 minutes en prenant soin de retourner régulièrement les pomme
  • 4/ pendant ce temps l
  • 1/2 poivrons en 3 dans leurs longueurs puis les tailler en julienne et les mettre dans une poêle
  • 2 cuillères
  • 5/ piller 3 gousses d
  • 7/ laisser mijoter sur feu doux pendant 15 minutes en remuant très régulièrement ( le temps que les pomme
  • 9/ enlever les pomme
  • 10/ ajouter le mélange poivrons
  • 11/ faire chauffer de nouveau la poêle de cuisson des pomme
  • 8 10 minutes.
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  • 750 grammes

Instructions

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