velouté de potimarron
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 1 potimarron nettoyé et couper en
  • 2 oignons coupé
  • 2 grosses carottes coupée en rondelles
  • 2 a s de beurre
  • 100 ml de crème fraîche
  • 1 l d eau ou de bouillon de poulet c est meilleur
  • 5 mn et ajouter un peu de noix de muscade .servir en ajoutant un peu de fromage râpé et de fine herbes

Instructions

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