veloute de carottes
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 500 g de carottes épluchées et tranchées
  • 2 c.
  • 1 poireau tranche finement
  • 2 branches de coriandre fraîche hachée
  • 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes
  • 3 portions individuelles de fromage (philadelphia, ou kiri)
  • 5 minutes.
  • 20 minutes.ajouter le fromage, À l

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